Ich warte noch auf den Gasanschluss für die Küche“, bedauert Mai. Er könne es kaum erwarten, endlich Gäste in seinem Restaurant begrüßen zu dürfen. Er setzt auf eine individuell und mit Liebe zubereitete Speisekarte mit Klassikern der zentral- und südostasiatischen Küche. Wie Merkur-Reporterin Anna Liebelt berichtet, bringt der neue Pächter Van Truong Mai asiatische Küche in den traditionsreichen Gasthof zur Post in Steinhöring.
Gasthof zur Post in Steinhöring stand jahrelang leer und bekommt jetzt neuen Pächter.
Van Truong Mai (47) setzt auf asiatische Küche mit traditionellen, frischen Gerichten.
Neueröffnung unter dem Namen „Mr.
Jetzt übernimmt ein erfahrener Gastronom – und bringt frische asiatische Küche ins Wirtshaus.
Ein historisches Wirtshaus im Landkreis Ebersberg öffnet nach Jahren des Leerstands endlich wieder seine Türen – mit einem ganz besonderen kulinarischen Konzept. Aber auch die gastronomische Erfahrung, die Mai aus seiner langjährigen Arbeit als Restaurant- und Bezirksleiter einer Gastro-Kette mitbringt, hätten den Wildbräu-Chef überzeugt.
Mr. In seinem Gastro-Angebot finden sich deshalb vorwiegend die Klassiker des zentral- und südostasiatischen Raumes.
12 deftige Gerichte, die man sich in Bayern nicht entgehen lassen sollte
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Umbau des Gasthofs läuft: Asiatische, traditionelle Küche
Seine Speisekarte richtet der aus Brunnthal (Kreis München) frisch mit seiner Familie zugezogene Steinhöringer künftig auf eine asiatische Küche aus, verspricht dabei Qualität statt Quantität.
Unterstützt wird er von einem achtköpfigen Team. Der Pächter hat in den letzten Monaten intensiv an Umbau- und Sanierungsmaßnahmen mitgewirkt und möchte den Gasthof als lebendigen Begegnungsort mit Charakter etablieren.
Öffnungszeiten
Mi bis So 11:00 – 22:00 Uhr Mo und Di Ruhetag
Historischer Gasthof bei München hat endlich einen neuen Wirt: „Alles individuell und mit Liebe“
Gastronomie
Im Gasthof zur Post in Steinhöring gibt es schon bald wieder warme Küche: Truong Mai hat das historische Wirtshaus übernommen – und bringt dort asiatische Speisen auf den Tisch.
„Passendste Wahl für das Haus“: Asiatische Küche im Gasthof zur Post
Für Mai ist die Neueröffnung des Lokals ein wahr gewordener Traum, für den er sich in den vergangenen Monaten mit Herzblut reingehangen, teils selbst bei den umfassenden Sanierungs- und Umbaumaßnahmen im Gasthof mitangepackt hat.
Bis im Gasthof, der künftig auch unter dem Namen „Mr. Mai Tai - Restaurant
UPDATE #1 (27.12.2025)
Bis unter dem neuen Namen Mr. Das will Van Truong Mai jetzt ändern. Auf der Karte stehen Klassiker wie vietnamesische Sommerrollen, chinesischer Feuertopf, thailändisches Curry und knusprige Ente im Japan-Stil.
Seit Jahren hat kein Gast mehr einen Fuß in das geschichtsträchtige Haus im Herzen von Steinhöring gesetzt. Diese Artikel bereiten wir Ihnen bei der tz auf. Angefangen bei typisch vietnamesischen Sommerrollen über den aus China stammenden Feuertopf und thailändisches Curry bis hin zur knusprigen Ente im Japan-Stil. Mai Tai“ steht kurz bevor – Gasanschluss fehlt noch.
Asiatische Speisen im jahrhundertealten Wirtshaus
Seit Jahren war Schluss mit warmem Essen und frisch gezapftem Bier im geschichtsträchtigen Gasthof zur Post.
Aber auch die gastronomische Erfahrung, die Mai aus seiner langjährigen Arbeit als Restaurant- und Bezirksleiter einer Gastro-Kette mitbringt, hätten den Wildbräu-Chef überzeugt. Mai Tai“ laufen soll, jedoch die ersten asiatischen Speisen auf den Tischen landen, dauert es wohl noch ein bisschen. Das jahrhundertealte Wildbräu-Wirtshaus im Herzen von Steinhöring stand leer – ein lebendiger Treffpunkt für Stammtische und Feierlichkeiten fehlte dem Ort im Landkreisosten.
„Ich biete weniger Gerichte an, dafür setze ich auf eine traditionelle und frische Küche“, erklärt er sein Konzept.