Lillängshamnens restaurang ab

Hem / Mat, Dryck & Näring / Lillängshamnens restaurang ab

Vi älskar att få vara den självklara gästen vid varje bord.

Den saltas för hand och gravas under ett dygn för att sältan, sötman och kryddorna ska få tid att ge smak. Idag är även Kristers söner Andreas och Adam med och driver företaget. Tack vare vår hållbara produktion, en unik rökningsprocess och vår kärlek till god mat, vill vi kunna skapa goda mattraditioner för kommande generationer.

Vår restaurang är ett  Värmländskt utflyktsmål under sommarsäsongen!

Här kan du sitta på vår stora terras med med Vänern och Lillängshamnens småbåtshamn som utsikt.

Samma goda fisk.

Godare mat att samlas kring.

Familjeföretaget vid Vänerns strand.

Bröderna Adam och Andreas Fransson står nu bakom rodret till Lillängshamnens, men det var deras pappa Krister och farbror Göran som startade med yrkesfiske på Vänern 1988.

För nästan 30 år sedan grundade Göran och Krister Fransson, Lillängshamnens fiskrökeri. Tillsammans med attraktiva veckoerbjudanden och en välfylld take away är Lillängshamnens butik värt att besöka varje vecka!

Vi skräddarsyr bokade evenemang i vår restaurang och take away-beställningar från vår butik.

Lillängshamnens Fiskrökeri, Restaurang & Butik

About us

Välkommen till ett Värmländsk utflyktsmål!

Därefter röker vi laxen så att den får sin gyllene färg och lena röksmak.

De goda traditionerna och arvet efter farmor Doris lever vidare i varje laxbit. Då kan du komma ner till oss där vi har de "vanliga" lunchrätter som sallad, fyllt pita bröd, ...

Lillängshamnens Fiskrökeri AB

Lillängshamnens Fiskrökeri ligger i Skoghall utanför Karlstad och har funnits sedan 1988.

Kvalité, hållbarhet och tradition!

Industry
Restaurants

Company size
2-10 employees

Headquarters
Skoghall

Type
Public Company

Founded
1988

Locations

Employees at Lillängshamnens Fiskrökeri, Restaurang & Butik

Ny lättfångad design.

lillängshamnens restaurang ab

Vi erbjuder en meny med flertalet rätter från sjö och hav och såklart från vårt egna rökeri. Vi tummar aldrig på vår kvalitet och det ska kännas i varje tugga. Med innovation och nyfikenhet som ledstjärna tar vi hand om laxen på bästa sätt. Sillen kommer från flera olika producenter i G...

Färsk fisk, skaldjur & delikatesser

Här finns alltid nya lyxiga färska produkter för helgen till de mer vardagliga fiskarna för att få ihop en perfekt lunch och alltid bra kampanjpriser varje vecka!Lax, Laxfilé, Laxkotlett G...

Take away-mat

Sugen på en fräsch och mättande lunch där det bara används färska grönsaker och det det bästa protein?

Allt från klassiska rätter till nytänkande snacks. Låt dig väl smaka.

Alla produkterVarmröktKallröktGravadFärskFrystHel sidaRäkorSåserNyheter

Naturell
Varmrökt laxfilé

250 g

Jägarmix
Varmrökt laxfilé

250 g

Mango & ingefära
Varmrökt laxfilé

400 g

Honung
Varmrökt laxfilé

250 g

Honung
Varmrökt laxfilé

400 g

Ramslök & peppar
Varmrökt laxfilé

250 g

Ramslök & peppar
Varmrökt laxfilé

400 g

Chili & lime
Varmrökt laxfilé

250 g

Dubbelrökt
Varmrökt laxbit

300 g

Dubbelrökt
Varmrökt laxbit

500 g

Dubbelrökt
Varmrökt laxbit

600 g

Jägarmix
Rökt makrillfilé

330 g

Peppar
Rökt makrillfilé

330 g

Kallrökt laxfilé
Skivad

150 g

Gravad laxfilé
Skivad

150 g

Naturell
Varmrökt laxrulle

ca 1500 g

Naturell
Varmrökt laxfilé, hel sida, portion

ca 1500 g

Naturell
Varmrökt laxfilé, hel sida

ca 1500 g

Jägarmix
Varmrökt laxfilé, hel sida

ca 1500 g

Ramslök & peppar
Varmrökt laxfilé, hel sida

ca 1500 g

Dubbelrökt
Varmrökt laxfilé, hel sida

ca 2000 g

Gravad laxfilé
Hel sida, bufféskivad

ca 1500 g

Kallrökt laxfilé
Hel sida, bufféskivad

ca 1500 g

Färsk laxfilé
Hel sida

ca 1500 g

Najad laxfilé
Gravad & kallrökt, hel sida

ca 1500 g

Butik

I Lillängshamnens butik hittar ni ett brett sortiment av färska läckerheter från hav & sjö med exklusiva varor som rysk kaviar, Kingcrab leg, ostron, pilgrimsmusslor till de mer vardagliga produkter från havet som torskfilé, sejfilé, strömming och mycket mer.

Tillsammans med attraktiva veckoerbjudanden och en välfylld take away är Lillängshamnen en butik att besöka varje vecka!

Öppettider under jul

Vår butik öppnar upp under jul med massor av läckerheter till julbordet.
Se öppettiderna här nedan:

JUL

Tisdag 16 dec 10-16  –  Onsdag 17 dec 10-16 – Torsdag 18 dec 10-17 – Fredag 19 dec 10-17 – Lördag 20 dec 10-15 – Söndag 21 dec 10-15 – Måndag 22 dec 10-17 – Tisdag 23 dec 10-17

NYÅR

Måndag 29 dec 10-17 – Tisdag 30 dec 10-17 – Nyårsafton 10-14

Produkter

Rökt fisk

Laxfilé, makrill, sik, fjällröding, ja hos oss på Lillängshamnens Fiskrökeri kan man få ett av de största utbuden i Sverige på rökt fisk, där allt röks nere i Lillängshamnen, när dig som kund....

Sill, sallader röror & såser

Sås och röror slevar vi ihop nere hos på Lillängshamnen, där vi bara använder de bästa råvaror så som färska räkor och hjortronsylt från Hälsingesylt.

På bryggan väntade då farmor Doris som tog hand om fångsten och varmrökte laxen enligt ett hemligt, gammalt familjerecept.

Vår lax är av förstklassig kvalitet och med den nya designen blir det lite lättare för dig att fånga våra godbitar. Rökeriet, tillika butiken, hittar du vid Vänerns strand på Skoghall, en bit utanför Karlstad.

Vi brinner för god mat och vill ge våra kunder samma upplevelse som när farmor Doris rökte vår första fisk.

På sommaren adderar vi events som Kräft & räkfrossa, bryggkryss med mera.

Vi vill också att du i hemmaköket ska få samma chans till god mat med de bästa av råvaror.

I vår butik hittar du ett brett sortiment av färska läckerheter från hav & sjö blandat med exklusiva varor som rysk kaviar, ostron och pilgrimsmusslor och mycket mer.